PH.B Sommeliers : Cours d’œnologie à Paris

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Contrairement à ce que vous pensez, toutes les personnes qui boivent du vin ne savent pas l’apprécier à sa juste valeur. Si vous en faites partie et que vous souhaitez devenir un expert, des cours d’œnologie à Paris vous feront le plus grand bien. En suivant ces cours, vous découvrirez quelques conseils qui vous permettront de mieux apprécier le vin.

Boire du vin dans des verres propres

Le vin est un alcool assez délicat. De ce fait, lorsque vous souhaitez le boire, vous devez privilégier des verres propres qui n’ont pas d’odeur. En effet, si vous optez pour des verres qui ont été ternis par le calcaire par exemple, le goût et l’odeur du vin seront altérés.

Sentir le vin avant de le boire

Vous avez sans doute vu de nombreux experts sentir le vin avant de le boire. Toutefois, vous devez savoir que c’est avant tout pour profiter de la complexité et de la grande variété d’arômes qu’il contient. Notez qu’il est permis de sentir le vin autant de fois que vous le voulez.

Pour découvrir d’autres conseils qui portent sur la dégustation du vin, rendez-vous sur la plateforme PH.B Sommelier afin de vous inscrire à des cours d’œnologie à Paris.



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